казеиновое число

казеиновое число

казеиновое число
Показатель качества, характеризующий активность ферментов.
[ГОСТ 3123-78]

Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

молоко — молоко, секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации; биологическая жидкость сложного химического состава, физиологически предназначенная для вскармливания детёнышей. В состав М. входят вода и сухое вещество — белки … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Словари и энциклопедии на Академике